Praktika vyko pagal Erasmus+ programos 1pagrindinio veiksmo projektą Nr. 2017-1-LT01-KA102-035036 „Tarptautinis bendradarbiavimas, skirtas pagerinti mažiau galimybių turinčių ir neįgalių jaunuolių profesinį mokymą“.
Šeši virėjo specialybės mokiniai, lydimi dviejų mokytojų, dirbo skirtingose kavinėse, kuriose gamino patiekalus pagal kavinės darbuotojų sudarytą valgiaraštį.
Kavinėje „Byblos Harbour" praktikos dalyviai mokėsi libanietiškų patiekalų ruošimo technologijos, serviravo stalus ir aptarnavo lankytojus. Kavinėse „Juoda & Balta" ir „Vida & Sons" gamino lietuviškus patiekalus.
Laisvalaikiu mokiniai ir lydinčios mokytojos plaukė upiniu katamaranu Temzės upe ir turėjo galimybę pamatyti įžymųjį Tauerio tiltą ir Tauerio tvirtovę, Šekspyro teatrą, Londono akį – sostinės apžvalgos ratą.
Išvyka tęsėsi Trafalgaro aikštėje, kurios centre stovi paminklas Horacijui Nelsonui. Didelį įspūdį paliko Bakingemo rūmai, Karališkosios sargybos pasikeitimo ceremonija, Rezidencijos priešakyje stovintis nuostabaus grožio memorialas karalienei Viktorijai.
Šalia esančiame Šv. Jokūbo parke grožėtasi žydinčiais augalais ir jame esančiais gyvūnais, apžiūrėta Pikadilio aikštė. Aplankytas garsusis Londono objektas – Didysis Benas, pabuvota prie Vestminsterio rūmų, pasigrožėta Vestminsterio abatija, įspūdingu Britų muziejumi.
Pasibaigus praktikai, mokiniams įteikti sertifikatai, kuriuose puikiai įvertintos jų profesinės žinios.
