Ši mintis daug pasako apie konditeriją. Kepinys – tai meno kūrinys. Todėl graži kepinio išvaizda įpareigoja. Gražus kepinys neturi nuvilti ir savo skoniu. Gražiais ir skaniais kepiniais mes mėgaujamės visada. Tai daug „saldžių akimirkų“ prie kavos ar arbatos puodelio. Dabar vos ne kiekviena save gerbianti šeimininkė turi „firminį savo kepinį“, kuriuo vaišina ne tik šeimos narius, bet ir draugus ar svečius.
Šito meno mokosi ir Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokyklos mokiniai. Jie noriai savo įgytas teorines žinias pritaiko ir praktinėje veikloje.
Mūsų mokyklos mokiniai dalyvavo parodoje LITEXPO – Mokymas, studijos, karjera - 2014, mokykloje organizuotoje „Kaziuko mugėje“, ruošė parodėles atvirų durų dienai mokykloje ir įvairiuose kituose renginiuose.
Jų pagamintais kepiniais grožėjosi ir įvairių renginių bei mugių dalyviai ir svečiai.
