Jei Tave domina darbas tarp žmonių ir su žmonėmis, darbas, kuris nėra monotoniškas, kuriame netrūksta bendravimo ir kūrybos, o nauji žmonės ir įspūdžiai pasitinka kiekvieną dieną, tai padavėjo ir barmeno profesija būtent Tau!
Pasirinkęs šią profesiją Tu išmoksi ne tik aptarnauti įvairaus amžiaus svečius, bet ir patarsi, paaiškinsi, kaip išsirinkti norimus patiekalus bei prie jų tinkamus gėrimus. Gebėsi serviruoti bei dekoruoti stalus įvairioms progoms, šventėms. Sužinosi kaip sudaryti valgiaraštį, kainoraštį ir lengvai bei gražiai paruošti įvairių rūšių kavas bei kokteilius. Taip pat išmoksi naudotis technologiniais įrengimais bei elektroniniais kasos aparatais, įvertinti verslo aplinką, tvarkyti įvairius materialinių vertybių ir pirminius finansų apskaitos dokumentus, sudaryti technologines bei kalkuliacines baro patiekalų ir gėrimų korteles bei jomis naudotis. Iniciatyvus, verslus padavėjas ir barmenas gali įsteigti individualią viešojo maitinimo ar kitą aptarnavimo sferos įmonę.
Mūsų mokiniai praktiką atlieka praktinio mokymo kabinetuose, laboratorijose, maitinimo įmonėse, turi galimybes išvykti tobulintis pagal mainų programas į užsienio šalis tokias kaip Prancūzija, Italija, Ispanija, Danija, Jungtinės Karalystės, Kipras ir kitas.
Tad iki pasimatymo Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokykloje!
